泉州の水なす

泉州の水なすって美味しいですよね。

てっいうか〜、関西以外の方にはあまり馴染みがないでしょうかね。

もしお土産に迷っている方が居たなら、私はずばりお勧めします。
絶対に、お家の皆さんに喜ばれる事請け合いです。

はい、こんにちは、グルメブログの遊々クラブです。お元気ですか？本日は、大阪ではなく南大阪というべきでしょうか、それとも和歌山県名物でしょうか。・・・そんなかんなで、泉州の水なすを紹介したいと思います。

夏に向かって、お漬物の美味いのが欲しいですよね。そこで、関西の名物である大阪は泉州特産の水なすとぬか漬が食いたいと思い検索したらありました。

とにかく、実にあっさりしていて、或る意味繊維が裂けるような歯応えがり、あまり酸っぱくもなく子供さんにも食べれるというおなすです。

夏場、食欲が落ちた時など、ばりばり食べれますよ。
また、お茶受けや酒の肴にも合うんですよね、これが。

インターネットで調べたら、いろいろありましたが、こんなのはどうでしょうか。
価格が一本３８０円、千円ちょっとで黒門市場よりも鮮度が高く食べれるかも知れませんし、価格も少し安い感じがします。当然、卸でなく製造元だからですかね。

ねらい目は、関西夏の味覚泉州産 水なす（ぬか漬け）8個【ギフト用BOX】と紀州の手作り漬物・山崎さんちのお漬け物シリーズですか。すみません。ものすごい押し売りですね。笑い！

そして、マメ知識ですが、一般的に、泉州の名産として全国に認識されている様ですが、実際は紀州和歌山の方が本家なんだそうです。和歌山で、昔から、「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていたお漬け物を、その美味しさを知った大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まったモノなんだそうです。

この話ご存知でした？「和歌山の人は商売下手なんですかね〜？」とは紀伊国屋文左衛門本舗の社長さんのお言葉かな！？

その他の美味しいお漬物も紀州ええもんみかん梅干紀伊国屋文左衛門本舗という有名な専門店にあります。

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