ピクルス 酒の肴 PART2

ピクルスを利用した酒の肴を作る応用編です。ピクルスもこれで二回目ですね。もう２００９年ですが、未だに昨年来のグルメが当分続きます。笑い＾＾！

はい、ピクルスの裏技があるということで、昨年２００８年にもったいぶってお話していましたが、そろそろご紹介したいと思います。これは一粒で二度美味しいという裏技です。これはですね、かれこれ２０年前位から私が独自に開発した荒業なんですが、・・・！

いいから、早く教えろ・・・ですか！？
笑い＾＾！

はいそれでは、ピクルスを食べた瓶の処理とかする前にですね、おもむろに先ずきゅうりを買ってきます。
つまり、ピクルスの後にきゅうりを漬け込むと、同じ様な感じになるのではないかという私の疑問から発した荒業です。

取り合えず、画像で見て頂きましょう！
















きゅうりはそのまま瓶に入らないので、どうしても切らなければいけません。つまり以外と早く漬かります。もしかしたら、まだ小さい時のものを早とりして漬けてみるのも面白いかも知れませんね！？
















冷蔵庫ににんじんがラップで巻いてパックの中にあったので、ついでににんじんも加えてみました。恐らく、形がいびつなのは、先日野菜サラダを野菜が多過ぎて傷むのを恐れて多めにスライスした物の残りなのでしょう。しかし、これは今回が初めての経験です。
もしかしたら、大根に柿もかぶもいけるかもしれません。笑い＾＾！
















はい、こんな感じで約数日から１週間位〜２週間というところでしょうか？お好みでどうぞ！お味の方は別記事にてお知らせ致します。引っ張ります。
















最後まで読んでくれて有難うございます。そんなあなたに幸運が訪れますように！！

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