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大阪のグルメブログ大阪グルメ 焼肉 ホルモン大吉 鶴橋

大阪グルメ 焼肉 ホルモン

大吉 鶴橋についてご存知でしょうか?鶴橋で焼肉で大吉と云えば、通な御仁なら大抵の方はご存知でしょうが、全国から起こしになる方のために、久振りの鶴橋界隈グルメについて取り上げたいと思います。

この看板画像の「本場イカイノの味」とは、イカイノという地名で、そこが参鶏湯(サムゲタン)で有名なようです。
鶴橋















薬膳料理の参鶏湯(サムゲタン)が名物のようです。実は私はまだこの鶴橋の大吉には入ったことがないんです。残念!そして、サムゲタンの発音なんですが、サンゲタンとも云うようですね。こちらに、家庭で作るサンゲタン レシピがあります。小学生の少女が作っています。私もいつか挑戦したいですね。笑い^^!
効能としては、疲れを取り、体をあたためて風邪によく効くそうです。つまり、参鶏湯とは、リンクサイトをご覧になるとよく判るのですが、鶏肉にに漢方薬をしみ込ませた滋養強壮の美味しいスープな訳ですね!うわ〜、無性に鶴橋にゆきたくなりました。笑い^^!
鶴橋
















相変わらず、異国情緒たっぷりなディ〜プな世界です。
鶴橋





















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参鶏湯が食いたい!

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 コメント一覧 (4)

    • 4. ★酔いどれ吟遊詩人
    • 2008年09月19日 04:24
    • ★ニッキーさん、燃えてますよ!

      >>赤坂も韓国の人が多い

      ていうか〜!笑い^^!

      料亭が消えてゆき、韓国人に占領されているらしいですね!?なんかな〜、哀しいですよね。

      ★今生さん、それはもろ向こうのみ対象の店で、木津中学校の北側の通りか、今宮恵比寿駅の直ぐ西隣の鰻の寝床の店ではありませんか?
      ところで、そんなに効きますか?
      笑い^^!

      ★ゴソコンさん、もしかして、作り方の紹介サイトをご覧になられたのでしょうか?
      息子さんとの挑戦、期待しています!?
      笑い^^!

    • 3. ゴソコン
    • 2008年09月16日 16:45
    • 5 イカイノ、サムゲタン、初めて聞きました。
      サムゲダン、今度小学生の息子と挑戦してみようと思います。
      お腹がすいてきました(^^)
      いつもありがとうございます。
    • 2. 今生
    • 2008年09月14日 10:35
    • 酔いどれ吟遊詩人  こんにちは
      薬膳料理の参鶏湯(サムゲタン)長い人生で一度だけ
      食べました。お店は大国町だと記憶していますが
      韓国の方しか集まらない小さなお店で、参鶏湯は予約
      だたったようです。食べた後体がほてり下半身の一部が
      重くなったことは覚えています。
    • 1. ニッキー
    • 2008年09月14日 02:17
    • 吟遊の兄貴!

      どうもっ!
      ニッキーです(笑)

      こういうネオン大好きです(笑)
      ぼくもサンゲタン大好きです(笑)

      赤坂も韓国の人が多いので、焼肉とか韓国料理屋がひしめいています。

      ぼくは和食より中華や韓国料理の方が、身体に合うみたいです・・・

      燃えますから・・・(笑)

      吟遊の兄貴も燃えてますか?(笑)

      応援ポチポチどか〜ん!!!!!!!!

      ニッキー

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