日清焼きそば 美味しい作り方

日清焼きそばの美味しい作り方について興味はおありでしょうか？
日清焼きそばというインスタントの焼きそばをいかに美味しく食べるか！？

という命題について、インスタントの日清焼きそばを実際に使用し、酔いどれ吟遊詩人流のインスタント焼きそば調理法をご披露したいと思います。

このコンセプトはいかにインスタントの焼きそばを本物の焼きそばに近ずけるかというシームです。美味しいですよ。

先ず麺を湯がくのですが、説明文ではフライパン使用になっていますよね。これは駄目なんですね。取り敢えず、スペシャルな作り方をご披露したいと思います。若干手間暇掛かりますが、美味しい焼きそばのために頑張ってみて下さい。因みに、ＢＧＭはキューピー３分クッキングでお願いします。笑い＾＾！

★このインスタントラーメンを美味しく作る方法！も面白いですよ！

　　　　　　　＜＜酔いどれ吟遊詩人日清焼きそばスペシャル＞＞

NO1,材料の用意。
　　豚肉適当に、ピーマン３個位、にんじん適当に、以上を切りそろえておく。

NO2,若干硬めに麺を別の雪平鍋等で湯がく、そして水切りかご等に移して、手早く水洗いしぬめりを取り、水切りしておく。この水切りかご（だぼ？）が無い方は買って下さいね。

NO3,粉末ソースを別に少量の水もしくはソースで溶かしておく。

NO4,あらかじめ用意した具材を、肉そして野菜とすばやく火を通す。ダイショウの塩コショウ等で軽く味付けする。（お好みで砂糖少々！子供用ということでもないですが！？）そして、一旦皿に移しておく。

NO5,そして、フライパンを手早く束子で洗い水気を飛ばし、軽く油を引き中火から強火ででいよいよ麺を入れ炒める。手早く麺がばらばらになるように１０から１５秒位ですよ！

NO6,そして、皿に移した具材を混ぜ合わせて、先程の溶かした粉末ソースを周りから一気に入れ、ちりちりと焦げるまで満遍なく火を通してゆき、フライパンを振る。

以上です。青海苔があればもっとよろしいですね。要は麺を一回冷水で締めるのと、実際に油で焼くのがいいんですよね。ついでに粉末ソースの弱点も解消した訳です。如何でしょう！お試しあれ！失敗しても当局は文句は受け付けませんので、各自の自己責任でお試し下さい！笑い＾＾！

どうでしょうか、画像でお判りいただけますでしょうか？この、何ともうしましょうか、麺がばらばらでくっついていないのが判ります。そして麺に腰があるんです。そして、やはりピーマンとにんじんを加えると麺が引き立ちますよね。我田引水か自画自賛ですが、笑い＾＾！
















どうでしょうか？拡大してみました。
















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Comments

[4. 青空＠カナダ情報館]

うわ！美味しそう！
どこで日清やきそばを手に入れられるのかな。。。
次回の帰国までお預けかな〜〜〜

吟遊詩人さん、カナダまで出張して作ってくれませんか〜？
お礼に、雪かき体験。
雪上トライアスロン体験。
プレゼントいたしますよ☆

[3. 酔いどれ吟遊詩人]

皆さん、お褒めに預かり有難うございました。笑い＾＾！

今度は、手羽先の唐揚げを披露いたします！！

[2. ロハスな生活で健康＆ダイエット]

インスタント焼きそばにそこまで手をかけるとは！！
さすがグルメブログですねえ〜＾＾

主婦の立場から言わせてもらえればですね、
インスタントの目的は手抜きでございますよぉ〜
いかに、楽をするかですよー！

最近では、めったに食べませんが・・・
でもまあ、いい色ですねえ〜食欲をそそりますわ＾＾；

[1. 探偵Punk]

こんちわ、久しぶりです！
うわぁそれにしてもスゲ〜っすね。
インスタントとは思えない完成度っすよ！俺は乾麺の焼きそば作るときいっつもフライパンの上で「クタクタ」になってしまうので今度試してみます!!