大阪のグルメ 北新地
本日の特集記事は、北新地のラーメン事情についてです。最近は、北新地のラーメン事情も大昔と比較すれば、随分と様変わりしたものである。
今回も北新地のグルメ事情について報告したいと思います。大阪で約30年近く住んでみて、且つ北新地というポジションを良く理解した人間から、所謂ラーメンという一品は似合わないと言おうか、相応しくないという感があります。これは利用する御人やそこで働く多くの方が異を唱えないと思う。それはやはりステータスの違いだからだろう。だから、私は北新地の中にあまりたこ焼きさんやコンビニ店、ラーメン店などが出店して欲しくはないというのが、私の本音であり希望でもある。であるからにして、それらの店は北新地の入り口に集中している。そういった中でも、2店だけ現在も頑張っている店がある。う〜ん、正直個人的には、内情に詳しいためあまり評価してはいないが、世間的には賛同認知されているようである。ま〜、味の受け取り方は人それぞれであるから、私としても、その存在を決して無視出来ないわけである。確かに天下一品のこってりを初めて食べた時には、一種のインパルス(衝撃)を受けたことは事実である。神虎に関しては、北九州系の極細固め系のマー油無しの豚骨系ラーメンである。亀すしの集中する界隈にも支店がる。


★このお店が気になったら人気blogランキングでの評価を見て下さい!応援して下さい!
★他の人気グルメブログはココ
にもありますよ!
今回も北新地のグルメ事情について報告したいと思います。大阪で約30年近く住んでみて、且つ北新地というポジションを良く理解した人間から、所謂ラーメンという一品は似合わないと言おうか、相応しくないという感があります。これは利用する御人やそこで働く多くの方が異を唱えないと思う。それはやはりステータスの違いだからだろう。だから、私は北新地の中にあまりたこ焼きさんやコンビニ店、ラーメン店などが出店して欲しくはないというのが、私の本音であり希望でもある。であるからにして、それらの店は北新地の入り口に集中している。そういった中でも、2店だけ現在も頑張っている店がある。う〜ん、正直個人的には、内情に詳しいためあまり評価してはいないが、世間的には賛同認知されているようである。ま〜、味の受け取り方は人それぞれであるから、私としても、その存在を決して無視出来ないわけである。確かに天下一品のこってりを初めて食べた時には、一種のインパルス(衝撃)を受けたことは事実である。神虎に関しては、北九州系の極細固め系のマー油無しの豚骨系ラーメンである。亀すしの集中する界隈にも支店がる。


★このお店が気になったら人気blogランキングでの評価を見て下さい!応援して下さい!
★他の人気グルメブログはココ

そうらしいですね!?Fや他の店は凄い外れが多いですよね。難波の(難波パークス)は・・・!
超ハイグレードではありませんが、植物園前の次のバス停近く(生協の近くの)青龍という中華店の豚骨系ラーメンはとても素直なあっさり系で、でも後をひくので私は忘れられません!26年前だから、まだあるのかどうか!?