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大阪のグルメブログ大阪のグルメ紹介なかおか 珈琲 

大阪のグルメ紹介

なかおか 珈琲についてご存知ですか?本日は、なかおか 珈琲について書きたいと思います。こんにちは、大阪のグルメブログ遊々クラブです。

なかおか珈琲は、大阪ミナミに2店舗あり、大阪でミナミで上手い珈琲店・通しか知らない珈琲店・秘密の珈琲店として有名なんです。有名なのに、なぜ秘密なんだとか突っ込まないで下さいね。それほど大阪でメジャーではないという意味です。笑い^^!そうですね、ライバル店といおうか同レベル以上なら大阪で老舗中の老舗の丸福珈琲店が上げられますね。珈琲に関して、私はよくいうんですが、丸福となかおかの珈琲を飲まずして珈琲を語るなと!おそまつ。

この店は凄い!ハイ・グレードの豆と何といってもこの店の売りは、紀州備長炭を使用したこだわりの自家炭火焙煎であろう。やはり、上手い店はこだわりも違う!私は難波店しか知らないが、北の方にも他3店舗あるらしい!う〜ん、丸福さんと比べると少しマイルドに感じる(普通)が、沸き立つ香りは実に素晴らしい!(注意、丸福さんは、濃さが売りの一つですので、比較する事自体おかしいので、2店を梯子した時の感想です。)
     <なかおか珈琲ナンバ店>
なかおか珈琲店













珈琲の生豆は最高グレードの物のみを使用しています。以下メニューを紹介しよう。 凄いですよ!私は全て堪能致しました。

★炭火ブレンド珈琲 「なかおか珈琲」のメインブレンド珈琲です。苦味・コクを大切にした深煎り珈琲です。

★炭火アメリカン珈琲 ブラックで美味しくお飲みいただきことを前提にブレンドしました。苦味・酸味・コクのバランスがとれた珈琲です。

☆ブラジル・サントス サントスの最高級グレードNo.2の大粒種スクリーン19のみを使用しています。「苦味中心の深煎り」と「バランスのとれた中煎り」がございます。

☆コロンビア・スプレモ コロンビアの厳選大粒豆スプレモのみを使用しています。「苦味中心の深煎り」と「酸味中心の中煎り」がございます。

★マンデリン グレード1スペシャルを使用しています。「深煎り」と「中煎り」をご用意していますが、おすすめはやっぱり深煎りです。苦味の中にある珈琲本来の甘味をお楽しみ下さい。

☆モカ・マタリ 最高グレードのNo.9を使用しています。昔からこだわりを持ってお飲みになる方が多い珈琲です。独特の味わいをお楽しみ下さい。

★ケニアAA 日本ではなじみの深いキリマンジャロと同種の珈琲豆です。最高ランクのAAのみを使用しています。独特の酸味をお楽しみ下さい。

☆クリスタルマウンテン 有名なブルーマウンテンと比べても遜色のない味わいです。苦味・酸味・甘味のバランスがとれた、やさしい味わいです。

なかおか珈琲の住所(大阪市中央区難波4丁目2番6号 トシヒサビル 06-6643-6652)


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  1. 1. ホルモンのボンクラ 重さ104.4kg

    • [これうまいわ!大阪グルメ~でもダイエット(T_T)]
    • 2006年10月03日 07:38
    • 感動!のあらし速報前から気になっていた 関大前にあるホルモンのボンクラに遂に潜入 まずはハラすじのおろしポンズ うまいーホルモンが登場 うまいーカウンターのコンロで焼きます うまいーしまちょう ええわあかせん まいうあ~ん なにもかもがうまいーダイエット休

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