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大阪グルメ 高級寿司店

櫻 寿司ご存知ですか!?
久しぶりの北新地編であり、高級寿司店の紹介になります。櫻 寿司で、検索してみてもありません!マスコミには、ま〜出ません。つまりお店サイドからは、ネット上で宣伝するつもりは全くありません。そして、櫻 寿司は持ちビルに入っています。凄いですね!所謂、セレブとまでは申しませんが、それなりの皆さんの利用する秘密のお店ですね。笑い^^!私が駅前第3ビルに勤めていた時に、上司の話題に出た噂の店ですが、いつか、行ってみたいですね!笑い^^!

ちなみに、私は噂で聞いていた店であり、訪ねた事はありません。福喜寿司よりは安いと思うのですが、1・2万円では心もとなく、且つカードはあまり使用したくありません。なぜなら、小言を受けるからです。笑い^^!

以下のお店なら、北新地とゆう特異な地ながら、北新地らしからぬ価格的にもかなりリーズナブルなお店を紹介しておきます。但し、ネタは一見低価格なのだが、酒量がかさむと以外と後で驚くケースもあるかも知れませんね!?最高の雰囲気と見事な技の披露の中でも、会社でなくプライベートで利用する際は、酒量に気を付けて下さいね!笑い^^!

<北新地でリーズナブルな優良寿司店>
錦、竹・北新地、美和すし、寿し処あまだ、古径、や満祢、すし貫、写楽大阪北第一店、写楽大阪北第二店、一休寿司、音羽別館、おらんく家北新地別館、孝鮨、土佐鮨処おらんく家本通3号店というところですかね!?

<櫻 寿司>
住所 大阪市北区曽根崎新地1丁目2−7 櫻ビル1F
TEL  06-6341-3046

北新地43





















北新地42















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大阪グルメ 高級寿司店

寿司の名店についての特集記事です。

今晩は、大阪のグルメブログの遊々クラブです。
読者の皆さんも名店と呼ばれる寿司店について一家言おありでしょうか?

死ぬまでに行きたい寿司屋PART3なんですが、またまた追加でありました。江戸前職人イチ押し“寿司の名店”というTV番組からの引用抜粋ですが、江戸前職人イチ押しというのがどうしても引っかかりますね!

基本的に東京ローカルが全国ネットで放送されるところが言論統制されてるのとおなじなんですけどね!いい加減【東京ローカル=全国】という図式は止めないと日本が危ないですね。

まあ、地方のTV局がそれを買わざるを得ないほど、この国は下らんバラエティー番組に毒されていることの証でもあるわけですが、如何に?一部のマスコミ(作られた韓流ブーム)や自民党内の売O奴的政治家の言論が国政に反映されるようでは危険である。日本は日本人のものである。以下参考までにご紹介します。

◆テレビ東京
「旬の魚にこだわる!江戸前職人イチ押し“寿司の名店”」より紹介!
(2001年5月5日)

★錦糸町:海鮮処 常
墨田区錦糸4−1−7 03-3624-5788
11時〜23時・ウニもトロも100円

★函館 しん善
函館市湯川町1−29−2 0138-59-0082
12時〜24時・水休

★本所吾妻橋 一八寿司
墨田区本所4−14−5 03-3623-3501
11時半〜14時・17時〜23時・火休・極上マグロ

★なんば 新明石鮓
大阪市中央区東心斎橋2−4−11 06-6123-6071
5時から14時・日祝休

★千歳烏山 栄寿し総本店
世田谷区祖師谷6−33−15 03-3309-2128
11時〜23時

★越後曽根 鮨の笹寿司
新潟県西縞原郡西川町曽根312−1 0256-88-2219
11時〜23時・火休

★経堂 寿矢(としや)
世田谷区経堂2−5−17 03-3439-1408
17時〜23時・月休

★銚子 入船
千葉県銚子市長塚1−435 0479-22-8834
11時半〜20時半・火休

★神田 すし昌
千代田区神田小川町3−11−5 03-3295-8209
11時〜14時・17時〜22時半・日休

★別府:八新鮨
大分県別府市北浜2−7−6 0977-23-3081
5時〜13時・日休 関サバ

<注意!>
番組では紹介されていませんが、「なんば 新明石鮓」以外にも「明石鮓」というのが別にあります。こちらもいいですよ。

★「明石鮓」
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6−19 三ツ寺ギャラクシービル5号館
06-6211ー9443
笠屋町筋と三ツ寺筋の交差する角

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大阪グルメ 高級寿司店

高級寿司屋についての特集記事です。
今晩は、大阪のグルメブログです。

所謂、高級な寿司屋やお店をご利用になった経験がおありでしょうか?
私はあくまで、B級ですから知れています。笑い^^!

高級寿司店、死ぬまでには絶対に一回は行きたい高級寿司屋シリーズのPART1です!

先日、全国の寿司店を調べていましたら高級店についての記事も結構ありましたので、厳選して紹介しようと想います。

死ぬまでには5件位は行きたいですね。私は行った事があるのは大阪福喜鮨千日前本店と高島屋の支店だけですがTV等で見かけたものが数店ありますね。あなたはどうですか?関東の友人に尋ねると銀座の某有名店は向こうでも賛否両論だそうです。客あしらいにどうも問題がありそうですね!?あなたのご意見は?

京橋与志乃   すきやばし次郎   次郎よこはま   浅草松波 

銀座青木 銀座なか田     八重洲おけい   人形町き寿司     
赤坂き久好 弁天山美家古    四谷纏      柳橋美家古      
神保町鶴八   新橋鶴八 下北沢小笹    神泉小笹      
銀座小笹    銀座与志喜     新橋しみづ 銀座久兵衛  

銀座寿司幸   銀座新富寿司    銀座ほかけ    名古屋本郷おけい

名古屋寿し銀  札幌すし善     清水末広鮨    京都松鮨

大阪福喜鮨   大阪すし芳     博多河庄     唐津つく田      
唐津銀鮨    

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大阪のグルメ紹介

福喜鮨本店と高級な寿司店について書きたいと思います。
ところで皆さんは、福喜鮨本店という高級寿司店についてご存知ですか?
今晩は大阪のグルメブログです。

大阪で最高級の鮓店で必ず紹介しなければならないお店の一つですね。
老舗中の老舗であり、人に依っては「元東京柳橋 福喜鮨 」とも呼称します。
その歴史は、先先代が明治43年、東京柳橋で創業し、縁あって大正5年に大阪日本橋に移り、江戸前寿司を紹介したのが始まりです。その3代目は蕎麦屋さんでしたかね?

千日前が本店になります。そして、現在3代目のはずです。予算として最低30000円〜50000円は用意して下さい。心もとないので懐は暖かい方が良いでしょう。予約しておいた方が扱いは違うでしょうね。笑い^^!

☆住所 〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋1-19-6
☆TEL 06-6632-0865
☆アクセス 地下鉄・近鉄日本橋駅5番出口 徒歩3分

★福喜鮨梅田店(ホテル阪急インターナショナル内)恐らく価格では関西でもTOPでしょう。新地の中級クラスのクラブ並みで、一人座って35000円からです。一人で行っても7万〜10万円はもっていないと心もとないですね。

★福喜鮨難波高島屋店、大阪難波高島屋の7Fに支店があり昼時にはリーズナブルなランチメニューで職人の技が冴える老舗の味が堪能出来ます。
☆住所 大阪市中央区難波5-1-5 大阪高島屋7F 
☆TEL 06-6631-1101 不定休
難波高島屋店の記事はこちらです。

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大阪グルメ 高級寿司店

明石鮓についてご存知ですか?

こんにちは、大阪のグルメブログ遊々クラブです。明石鮓を知ってる関西人はやはり少ないでしょうが、大阪のミナミ界隈では老舗として名が通っています。

そろそろ、高級店の紹介もしようと思いました。本当はあまり他人に教えたくない秘密の店なんです。ミナミでも指折りの寿司店、歴史があり店構え味も最高級のお店であります。本格正統派割烹の明石鮓さんです。

どうです!この木製看板。16菊花紋の意味は判りますか?私は3回しか訪れてませんが、酒、ネタ、技術、もてなしとても言葉になりません、最高の評価を与えたいと思います。予算としてはお酒のいいのを考慮すると最低一人1万円から2万円はご用意されたほうが宜しいと思います。

一見さんは入り難いかなと思いますが勇気を持って,一生に三度位はこのような名店でうまい鮓を腹一杯たべてみたいですね。因みに芸能人ご用達の店で有名ですね。因みに、八幡筋の新明石鮨さんとは関係ないようです。
       <明石鮓の表看板>
明石鮓1












これね。この記事を書いた約5年前にこの看板では「町屋鮓」と読めるだろうと思い誰かの突っ込みを待っていたのですが、恐ろしいことにず〜〜〜とそのままでした。どうりでGoogleで「福喜鮨」や「縄すし」「亀すし」「春駒」「すしかめ」「元禄寿司」「栄鮓」「すし銀」では検索されアクセスがあるのに、なぜか「明石鮓」でのアクセスが無かったのがやっと判りました。

もしかしてこの5年間、こいつ字が読めないのかと思われていたかも知れないですな!?笑い^^!おそろしや〜!

       <明石鮓の入り口>
明石鮓2













この暖簾の渋さ、素晴らしいですよね!
       <左側面から>
明石鮓3













       <明石鮓の全容>
明石鮓4













感じました?千と千尋の湯屋に何となくイメージ重なりませんか?      
       <お品書き、参考まで!>
明石鮓5













       <右側入り口のお品書き>
明石鮓6













ちょっと高いですが、町場の高級店の味わいを堪能出来る事請け合いのお店です。店内には有名人のサインがいっぱいです。
★明石鮨
06-6211ー9443
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6−19 三ツ寺ギャラクシービル5号館
笠屋町筋と三ッ寺筋の交差する角にあります。

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