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大阪グルメ情報 有名小売店舗

黒門の丸一について書きたいと思います。
こんにちは、大阪のグルメブログです。ところで、黒門の丸一ってご存知ですか?

大阪黒門市場内・最高級鮮魚専門店の紹介です。冬に備えて黒門市場の高級鮮魚店の紹介第2弾かな?ここも太政に負けない位のいいふぐ・河豚を扱っています!また、黒門 丸一はNET通販をいち早くとり入れて地方の旬の魚を取り揃えているようです!
そうですね、今からだと鱧ですかね!?淡路の鱧がシーズンインだそうです!
「鱧しゃぶ」そして、鱧ちりをセットした「鱧ちりと鱧しゃぶ」とが現在一番人気だそうです!

魚のうんちくと写真集←これお勧めです!とても判りやすいです!
http://www.kuromon-maruichi.com/umaisakana-list1.html

<その他お勧めです!>
ふぐ・鱧・松葉がに
鮮魚味噌漬・鯨・明石たこ
自家製塩干他多数
極上お造り各種


<黒門 丸一>

住所  大阪市中央区日本橋1-17-8
TEL   06-6631-4962
FAX   06-6643-1700
e-mail maruichi@kuromon.com
URL www.kuromon-maruichi.com
定休日 日曜・祝日

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大阪のグルメ紹介

岩瀬 日本橋ってご存知ですか?

岩瀬 日本橋のイワセ、いつも食べさせてくれるお店ばかり紹介しているので、新鮮な魚介類を提供している小売と卸のお店を紹介します。黒門市場内にあるお店で岩瀬さんです。大阪の台所黒門市場にて魚一筋50年、主に瀬戸内、九州、日本海、北海道、近海物の魚介類中心だが、遠海物も商い取り扱っている。ここは、一般人には少し高く感じるかも知れませんが私も1年に4回位は利用させてもらってます!お祝い事なんかでは定番のお店です。ここ岩瀬は有名料亭、鮨屋さん、料理屋さんが仕入れに来る店なのでネタは100%間違いないです!捌くのと料理のアドバイスも聞いたら教えてくれますよ!

★宅急便にて宅配サービスもOK!
これで私は田舎に送ってます!私は岩瀬の回し者ではありません。笑い^^!
まあ〜、詳細はTELでお尋ね下さい。丁寧に教えてくれるはずです。
<参考まで>
お造り用 冷凍本まぐろ \4,500〜
天然たい \4,000〜
天然クエ \9,000〜
天然あこ \7,500〜
明石産たこ \2,800〜
明石産スズキ \3,000〜
淡路産石カレイ \5,000〜
長崎産あわび (期間限定) \11,000〜
三重産車海老 \12,000〜
天然はも (期間限定) \3,500〜
期間限定 天然岩カキ \500〜


住所 大阪府大阪市中央区日本橋1-15-8
TEL 06-6633-4466
FAX 06-6633-4848

地下鉄日本橋駅 徒歩3分
近鉄日本橋駅 徒歩3分

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大阪グルメ情報 有名小売店舗

千成屋 洋酒 雑貨というキーワードで検索した経験がおありでしょうか?こんにちは、大阪のグルメブログ遊々クラブです。千成屋という面白い店を紹介します。

洋酒雑貨の千成屋さん、私が20代の前半頃まで所謂ヘネシー神話がありまして、スナックやラウンジやはたまたクラブなんかでキープしたら2万〜10万したので、この千成屋で買いその味を確かめました。ただ所謂平行輸入品と申しまして、フランスからの直行で日本に入って来たものではなかったはずです。当時は!現在はそうでもないと思うのですが!?また、たまになかなか掘り出し物の洋酒や雑貨・ビールがあり、ちょくちょく顔を出しておかなければなりません。笑い^^!そうですね、かつて、名柄は忘れたのですがスゥエーデンさんのオイルサーデンと現在日本に入っていないベルギー産のグロールシュというビールとか、約20年前に一旦輸入が途絶えたエズラー社の15年物オールドエズラー(バーボン)とかが、この千成屋で手にはいりました。あと、ピクルス何かもいいですね。阪神百貨店などもたまにいいものがありますが、酒は高島屋と阪神ですね。大丸は品数が少ないですね。それとここ千成屋には世界のガムとチョコレートがあります。最後に、まだご存命かどうか判りませんが、ここのオーナーが面白いおじいさんで、河内長野市に住んでいらしたはずです。独特の商売道の理念をお持ちだったと記憶しています。千成屋、一度行ってみて下さい!欲しいものが一杯ありますよ。笑い^^!
千成屋















☆TEL   
☆住所   大阪市中央区難波3丁目・・・戎橋筋通り、高島屋から90M 
☆定休日

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神戸グルメ

本神戸肉森谷商店のコロッケや神戸ビーフを召し上がったことがありますか?今晩は、グルメブログの遊々クラブです。 

本神戸肉森谷商店、神戸牛の精肉販売店、本神戸肉森谷商店と云へば、神戸ビーフ、もう神戸三ノ宮界隈では大変有名な但馬牛の精肉販売店である。その歴史130年あまりの所謂神戸ビーフの精肉販売の専門店である。アメリカから来た助っ人のベースボールプレイヤーが息子の名前にその名を付けた位美味いのです。確かコービーと、それも2人も付けてるんですよね。私は昔、芦屋のホテル竹園内のレストランで食べた時は、カルチャーショックを受けましたね。午前中からこの行列には驚きますね。ラーメン屋さんではありませんよ。肉屋さんです。
     <本神戸肉森谷商店>
森谷商店1















<森谷商店神戸牛の精肉販売店>
森谷商店2





















100グラム2000円ですか?我が家では5年に、いや10年に1度あるか?
<森谷商店神戸牛の精肉販売店>
森谷商店3















この行列は名物のビーフコロッケを購入される人たちですね。スパイスが効いて大人好みのコロッケです。一個300円!
<森谷商店神戸牛の精肉販売店>
森谷商店4















正式には、株式会社本神戸肉森谷商店本店である。

☆〒650-0022 神戸市中央区元町通1−7ー2
☆TEL 078-391-4129
ライバル店として、敢えて上げれば、神戸元町辰屋だろうか。
☆〒650-0022 神戸市中央区元町通1ー13−19
☆TEL 078-331-3016
ついでに、芦屋の竹園か。
☆〒659-0092 芦屋市大原町10−1
☆TEL 0797-22-4919

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