大阪グルメブログ 通販

フェヌグリークとは?フェヌグリークという香辛料に興味はおありですか?フェヌグリークが昨日からブレークしてますね。フェヌグリークというキーワード自体が一人歩きしている状況で、フェヌグリークの実態が今一つ判らないんですよね。そこで大阪のグルメブログが徹底的に判りやすく調べました。今があなたのダイエッ〜トチャ〜ンス!かも知れませんよ!?

テレビで、【1億人の大質問!?笑ってコラえて!】という面白い番組があるのですが、フェヌグリークの発信源は、笑ってコラえて!でした。リアルタイムで見ていたから間違いありません。笑い^^!

さて、このプログラムの中の「日本列島 農学部の旅」の中で、あの「アルアル大辞典」でも取り上げられた、唐辛子の成分のカプサイシンの生みの親とでもいうべき京都大学農学部の教授の次なる研究対象が、実はフェヌグリークなんです。

ちなみに、この先生は、カプサイシンの脂肪燃焼効果を世界で初めて証明した研究者として非常に高い評価を受けていますが、その研究に対する情熱は並みのものではありませんでした。

フェヌグリークの効能には、血糖値を下げたり肝臓に脂肪が溜まるのを防いでくれるメタボリックシンドロームの緩和やダイエット効果と素晴らしい夢のような期待が、効果があるようです。

<フェネグリークの特徴>

形は四角形で異常に固いが、1年草のマメ科の植物でなので植えると発芽が早い。ターメリックの黄色と同様にカレーの香り付けに使用されている。スパイスの専門家にとっては常識以外の何物でもない単なる知識である。
そしてさらに面白いのは、フェネグリークの粒をスタータースパイスとして油に入れるとすぐに焦げて恐ろしい苦味を発揮するが、上手にローストされれば一転して情熱的に甘く変化するという。そしてその際に甘美な香りを発するという摩訶不思議なスパイスなのです。
賢い者ならその香りを何かに活用したいと想いますよね。驚きました。実際、調べてみたら、安物のメープルシロップの香り付けに使用されているのです。メープルシロップと云えばカナダ産です。私の好きなカクテルにも使用します。(注意、カクテルの指南書には、大抵シュガーで表記してあり、その応用でメープルシロップを使用するのは最近のことである。又砂糖を砂糖らしからぬ、つまり目立たないように使用するのが腕の見せどころである!最近とは、この30年来のことである。)

<呼び名>
インドではメティ、又乾燥させたものを「カスーリメティ」と呼ぶ。
英語では、フェヌグリーク(学名Trigonella foenum-graecum)、フェヌグリーク(Fenugreek)と表記し、別名フェネグリークともいう。
日本名の「コロハ」は、恐らく中国名「胡廬巴」からの転用か!?!

<原産国>
地中海地方から、中近東、アフリカ、インドへ!

<その他の効用>
香辛料、滋養強壮、栄養補給、食欲増進、解熱剤、催乳作用、バストアップ効果がある。希に飼料としても活用できる。何せ栄養満点だから!

催乳作用ハーブ効果の根拠は、フェヌグリーク種皮に含まれるステロイドサポニンが女性ホルモンの前駆物質で、体内で女性ホルモンに変わり、女性ホルモンが増大するため!

<手に入れるには?>
大手スーパーや百貨店、スパイスの専門店、輸入食料専門店などが確実でしょう。注意!漢方薬の店では価格が高いかも!?もしくは、その逆も考えられる!?ちなみに、この10日ほどは、大丸・高島屋・阪神百貨店では手にはいらないでしょう。穴場が東急ハーンズか、外資系の大型郊外スーパーと、やはり輸入食料専門店でしょう。笑い^^!

そして、マイ・フェヌグリークを料理に活用し、且つダイエットにも、そして女性ホルモンを整え女性の更年期障害にも対応出来そうです。

さ〜、私のこの記事を読んで今にもフェヌグリークが欲しくなりませんでしたか!?そんなあなたに、グッドラック!!今があなたのダイエッ〜トチャ〜ンス!そんなあなたの大阪のグルメブログでした。

最後まで読んでくれて有難うございます。そんなあなたに幸運が訪れますように!!さて、この記事はお役にたちましたでしょうか?この記事の情報提供は大阪のグルメブログのオリジナル記事によるものです。

大阪グルメブログ 通販

仁多米についてご紹介したいと思います。ところで、幻の仁多米って聞いたことあります?

う〜ん、やはりないですか?ただはっきりしていることは、滅茶苦茶美味いということです!笑い^^!誤解の無いように、ここではっきり申し上げますが、全部の仁多米が美味い訳ではありません。この仁多米の特徴として、牛ふん堆肥栽培米を歌っていますが、それが仁多米の特徴ではありません。土壌です。先ずは土壌が良くなければいくら堆肥を与えても土が負けます。焼けるとか痛むとか表現しますが、だから牛ふん堆肥は優しい肥料になる訳です。

で、我が実家なのですが、所謂粘土質の赤土なのでしょうか?

不思議な事に実家から下手の家の土地は痩せてるようで、あまり美味くはないようです。さて、この一般的な意味での美味い仁多米は、最近の品種はコシヒカリが多いようです。ですから、私が18歳位まで実家で食べていた米と最近実家が作った米は品種が違うわけです。それでも、昔から仁多米は地元では有名でしたが、ここに来てより美味い品種を使うことに依ってその美味さが最近は、つまり完成された訳ですね。そして、堆肥もエコな訳です。全部じゃ〜ないですがね!笑い^^!

そして、どんな味かと申しますと、何と表現すればいいのか、非常にもちもちとして、色白で、洗練された貴婦人の様に凛として、かつ野太く強烈な自己主張をし、腰がつよくねばり強いんです。でもすっきりと甘く感じるんですね。良く言い過ぎですか?笑い^^!

実は昨日母が送ってくれたんです。明日は仁多米を炊きます。腰が悪いので重たいものは送るなと言ってるのに送ってきます。母よ、あなたに感謝いたします。もう84歳です。

<以下参考まで>
幻の米 仁多米 (牛ふん堆肥栽培米) 5kg 

商品価格:2,499円
レビュー平均:0.0


大阪グルメブログ 焼肉・ホルモン

亀山社中 焼肉 通販2について書きたいと思います。お元気ですか?こんにちは、グルメブログの遊々クラブです。
亀山社中 焼肉 通販2って一体何と思われる方も多いと思います。今日はそんな焼肉の話題です。

華咲きハラミ、な何と、あの亀山社中が華咲カルビについで今度は、★「亀山社中」幻の!?華咲きハラミ1.2kgとハラミで勝負に出ました。知りませんでした。不覚!

1頭からワズカしか取れないハラミだけを1.2kgも独り占め!お笑い芸人、野球選手やサッカー選手など多くのセレブが愛用 某通販で72000セットも売れちゃった大阪・北加賀屋の炭火焼肉「亀山社中」 新商品は…レアものです 華咲きハラミ 大好評の華咲きカルビと違い、華咲きハラミは甘いタレに漬け込んでいないので塩・コショウを軽くふって召し上がれ ついでに、華咲きカルビとの違いを楽しんでみて下さい!こだわり満載の独自の氷点下熟成という製法で、オーストラリア産牛肉特有の臭みと硬さを取り除いています。そして裏表にクロスカットを入れたので、厚切りなのに柔らかい食感が楽しめますトングで持ち上げると華が咲いたように見えるでしょう。そして、12人前に何とハサミまで付けちゃって超お買い得3480円 ですよ!普通の焼肉屋さんの一回分一人分じゃないですか!?

亀山社中は、すぐに売り切れ品切れとなるのでリンク切れが怖いんです!だから、なかなかお勧めしたくても出来なかったんですよ。でも今回はそこそこ品数を押さえたらしいのでご紹介出来ます。このブログを縁あって御覧の方で肉好きの方には絶対にお勧め致します!注文はお早めに!騙されて下さい!笑い^^!★「亀山社中」幻の!?華咲きハラミ1.2kgは、私が精神誠意自身を持ってお勧めします!そして、注文はお早めに!本当にすぐになくなりますよ!



★この記事が気になったら人気blogランキングへ
にほんブログ村 グルメブログへココをよろしくね!

大阪グルメブログ 通販

亀山社中 焼肉 通販1について書きたいと思います。お元気ですか?グルメブログの遊々クラブです。
亀山社中 焼肉 通販1ってご存知ですか?

★亀山社中の華咲カルビ★ってご存知ですか!?えっ知らないの!?笑い^^!

お笑い芸人、野球選手やサッカー選手など多くのセレブが愛用 某通販で72000セットも売れちゃった大阪・北加賀屋の炭火焼肉「亀山社中」の★亀山社中華咲カルビ焼き肉セット 計1.6kg(ハサミ付き)★のことです!

あなたもハマルこと間違いなし!本物のカルビのうまみを、脂を、肉汁を!あなたも何とたったの3980円で体験出来ちゃいます。牛肉はオーストラリア産で安心です!

お店で食べたら1万1千円分もの、高級カルビをどどんと計1.6kg。何とたったの3980円で豪快に提供しちゃいます。何とお一人様たったの261円ですよ!お肉好きの皆さん、豪快に思いっ切りかぶりついて下さい。下手な焼肉屋さんの一回分の金額で、最高に美味い高級カルビを思いっ切り堪能出来ます!これは我が家でもすでに昨年暮に思う存分堪能致しました。でもこれすぐ売れきれちゃうから、リンク切れが高いのでなかなかお勧めしたくても出来なかったんですよ。でも今回はそこそこ品数を押さえたらしいのでご紹介出来ます。このブログを縁あって御覧の方で肉好きの方には絶対にお勧め致します!注文はお早めに!騙されたと想って食べてみて下さい!人生観変わりますよ!本当です!3980円ですよ!

★この亀山社中の華咲カルビ通販が気になったら人気blogランキングへ
にほんブログ村 グルメブログへココをよろしくね!

大阪グルメブログ 通販

安い ビリーズ ブートキャンプってご存知ですか?こんにちは、グルメブログの遊々クラブです。
今話題の安い ビリーズ ブートキャンプについて書きたいと思います。

そろそろ、オークションや挫折組みの方達の影響で、安い価格でビリーズブートキャンプのDVDがいたるところのダイエットシッョプから出回り始めた!参考までに、ジャスコでは12,000円で販売している。今回私が発見したダイエットシッョプでは、驚きの7800円での販売となる。私も現在家族会議中である。笑い^^!まだまだ、6,500円位のところもある様だ!

そして、これはビリーズブートキャンプの上をゆくエクササイズの■スーパーボディーブートキャンプトレイシーマレットのTracey Mallett Superbody BootCampである。



お買い得の★ビリーズ ブートキャンプ★を逃さないで欲しいです!あなただけに私からのプレゼントです!7月まで品薄が続いています!これっと思ったら早い決断が必要です。夏はもうすぐそこにまで来ています!

★この安い ビリーズ ブートキャンプが気になったら人気blogランキングへ
にほんブログ村 グルメブログへココをよろしくね!

大阪グルメ情報 有名小売店舗

黒門 丸一について書きたいと思います。こんにちは、グルメブログの遊々クラブです。黒門 丸一ってご存知ですか?

大阪黒門市場内・最高級鮮魚専門店の紹介です。冬に備えて黒門市場の高級鮮魚店の紹介第2弾かな?ここも太政に負けない位のいいふぐ・河豚を扱っています!また、黒門 丸一はNET通販をいち早くとり入れて地方の旬の魚を取り揃えているようです!
そうですね、今からだと鱧ですかね!?淡路の鱧がシーズンインだそうです!
「鱧しゃぶ」そして、鱧ちりをセットした「鱧ちりと鱧しゃぶ」とが現在一番人気だそうです!
★魚のうんちくと写真集←これお勧めです!とても判りやすいです!
http://www.kuromon-maruichi.com/umaisakana-list1.html

<その他お勧めです!>
ふぐ・鱧・松葉がに
鮮魚味噌漬・鯨・明石たこ
自家製塩干他多数
極上お造り各種


<黒門 丸一>

住所  大阪市中央区日本橋1-17-8
TEL   06-6631-4962
FAX   06-6643-1700
e-mail maruichi@kuromon.com
URL www.kuromon-maruichi.com
定休日 日曜・祝日

★このお店が気になったら人気blogランキングへ
にほんブログ村 グルメブログへココをよろしくね!
この記事は参考になりましたでしょうか?

大阪グルメブログ キムチ

キムチ 専用容器についての特集記事です。こんにちは、グルメブログの遊々クラブです。

キムチ 専用容器、意外と無いのがキムチの専用容器なんですよね。多くの人達がポリプロ系のパック容器をご使用だと思います。でも長く使うと変色したりよく洗っても微妙に臭いがのこるんですよね。蓋が痛んで来ると冷蔵庫内にもキムチの匂いが残ったりしてきますしね。それで、探してみたんですよ。ありました。本格手作りキムチの南陽という会社がキムチ専用のステンレス容器というのを製造販売していました。

<以下この容器のポイント>

【ステンレス容器の素晴らしいメリット!】
 ・特殊なパッキンで臭いを完全にシャットアウトします。
 ・パッキンの体への弊害はありません。
 ・密閉度が完全ですのでレジャーなどのアウトドアに大活躍します。
 ・冷蔵庫から出してそのまま食卓で使えます。
 ・使わないとき一つにまとまりますので収納に便利です。



成程、いい感じですね!そうかやはりパッキンまで付いてるわけですね。キムチに限らず匂いの強い食材にももってこいですね!以下、本格手作りキムチの南陽の会社概要ですが、ちゃんとしっかりした日本の会社です。私も家内と相談してみようと思います!笑い^^!問い合わせはここです!

【会社概要】

有限会社 南陽トレーディング               
住所〒183-0026東京都府中市南町3-41-50

★このキムチ専用容器が気になったら人気blogランキングへ
にほんブログ村 グルメブログへココをよろしくね!
この記事は参考になりましたでしょうか?
大阪のグルメブログ Categories   
大阪のグルメブログ
大阪のグルメブログ Sitemapplus



サイトマップラス




Powered by
SEO


大阪のグルメブログ KEYwordsplus



キーワードアドバイス
ツールプラス





Powered by
SEO対策


秘密のあし跡