よってこや屋台味ラーメンと大阪のグルメ

よってこや西大寺店について取り上げたいと思います。屋台味ラーメンというキャッチフレーズでFCで勢力を拡大しているよってこやの西大寺店に立ち寄りました。近鉄西大寺駅の西側ホームの端から店の異様な煙突（？）・看板が見えます。何年か前に寄った記憶がありそうでなさそうな？笑い＾＾！

取り合えず、近鉄西大寺駅の南側改札をそそくさと降り、右手に踵を向けるとその派手な、それでいてラーメン好きを誘惑する照明に照らされた屋台味ラーメンのよってこや西大寺店の姿が眼に飛び込んできます。いかにもここのラーメンが私を呼び寄せたと勘違いしそうな位ドラマチックな出会いです。

流石に夕暮れを廻っているからか店内は学生さんや若い人々で６割方埋まっていましたね。門外不出の屋台味ラーメン、いやがおうにも期待が高まりますね。笑い＾＾！
一応解説しておきますが、画像が良過ぎますからね！非常にムーディーに撮れています。
















自慢の京風とんこつ醤油ラーメンか味噌ラーメンを注文したのか忘れてしまいました。笑い＾＾！普通に美味しかったですよ！ただし、どこが屋台味ラーメンなのかは理解に苦しむところですね。単に客寄せのキャッチフレーズだと想われます。昔の心斎橋から難波、鶴橋界隈に出ていた夜鳴き蕎麦、つまり屋台のラーメンは美味かったですよ。あれはなんなんでしょうかね！？独特の風味とスープの味でしたね。単に科学調味料が良く利いていたのでしょうかね！？若干、話が反れました。
ま〜、美味しいのですが、こうあまりに薄味なのでなんかインパクトに欠けましたね。
脂もそれなりに浮いているのですが、正直物足りませんね。チャーシューは美味しかったですよ。
















麺の茹で加減はOKです。歯応え風味も良いんですが、或る意味完成形なんですが、如何せん問題はスープですね。これはあくまで、私の感覚・評価ですので宜しくお願い申し上げます。笑い＾＾！たまたまかな〜！？そして、向こうの席では焼き飯や餃子丼物まで出ていました。そちらの方が人気があるのでしょうかね！？
















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Comments

[1. オイデPaPa]

子供の頃・・といっても１２歳から１８歳までなんですが、東京の下町で育ちました。場所柄、毎晩１時間おきに本物のチャルメラを吹きながらラーメンの屋台が来るんですよね。
勉強？しながら夜食に何度も食べましたが、どの屋台もたっぷり化学調味料を入れていました。
その経験から屋台ラーメンといえば化学調味料のイメージがあります。
これって偏見ですよね。

[2. トチロー]

数年前、松本市の一番混む国道交差点脇に
この店が出来たときに行きました。
期待して食べた記憶があるのですが
どういうものか思い出そうとしても記憶がまったく無いので
結局「そういう」ラーメンだったのでしょうか。（＾−＾；；
店は確か１年あまりで閉店しました。
その後、このＦＣ店は長野では展開していないと思われます。

[3. １５キロダイエット成功したANZU]

こんにちは〜
超お久しぶりです。
訪問、コメントありがとう〜

生き残ってましたよ〜ん。
ブログ村で「ダイエット成功」では、上位になりました。

屋台のラーメンって、美味しいっていうけど、ホント　美味しそうだねー。
食べてみたいなぁ〜


応援ポチッとしたよ〜ん

[4. ロハスな生活で健康＆ダイエット]

本当においしそうに撮りますね〜！
う〜ん、私の腕ではこうはいきませんね。
ここでラーメンの写真を見ると、思わず食べたくなりますよ！

ガンコといえども、二条苑は、他のガンコとは格が違います。
そのうち写真アップしますね。

[5. １５キロダイエット成功したANZU]

こんにちは。
コメント、ありがとう。

Mアド、Gアド、両方は、まずいの？
知らなかったよ。
まだまだ、知らないことあるから、いろいろ教えてください。

今後とも、よろしくお願いします。

[6. 京都片泊まり＠京都町家・旅館・お宿情報]

がんこ高瀬川二条苑の記事をアップいたしました。
また、お時間がありましたら、お越しくださいませ。
そのうち、舞妓さんの写真でも撮りに行こう！＾＾

[7. １５キロダイエット成功したANZU]

こんにちは。
応援していきます。

取り合えす、Gだけにしてみたんだけど。

[8. ★酔いどれ吟遊詩人]

★オイデPaPaさん、同感です！

＞＞屋台ラーメンといえば化学調味料のイメージがあります。

或る意味一発勝負のラーメンですからしょうがないんでしょうね！

★トチローさん、いらっしゃいませ！
久しぶりです。

＞＞思い出そうとしても記憶がまったく無い！

実に正確で辛辣な分析情報有難うございました。そんな味だったんでしょうね。笑い＾＾！

★１５キロダイエット成功したANZUさん、早速のご訪問有難うございました。

うん、あのうそんなに美味いという訳ではないんですが、まあ〜そういうことでＯＫ〜！

★富士子さん、お褒め頂き有難うございます！私も誉められて育つタイプですので宜しく！二条苑期待しています。

＞＞舞妓さんの写真でも撮りに行こう！

これまた、期待してます。

★ANZUさん、後でまた伺います！
グッドラック！！