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大阪のグルメブログ大阪のグルメ紹介串庵 北新地店

大阪のグルメ紹介

串庵、大阪名物の串カツ専門店です。いや串庵は、どちらかと云うと、串カツよりも串物と呼ぶ方が相応しいですね。もちろん北新地のお店です。またまた北新地シリーズが続きます。ところで、あなたは串カツはお好きですか?大阪では、何といっても天王寺の手前の動物園前の通天閣通りの串カツが有名ですね。話が反れましたが、この串庵所謂居酒屋なんです。でも正面入り口からは、超高級店にしか見えないのですが、本当に串専門の居酒屋なんです。

新地上通りに面し、石畳を踏んで小道を奥に進むと、そこは別天地のまったりとしたムードの中、カウンターにお薦めの新鮮なお惣菜がこれでもかとずらりと並んでいます。また、ここの店長の入れる生ビールは本格的に、フレーバーな泡をしっかりと作り出してくれます。これが正しいんです。特に日本の瓶ビールの泡を立てない注ぎ方は完全に誤りなんです。ご存知でしたか?

そして、お勧めの一品は、手造りの一夜干しですね。一度試してみる価値大です。加えて魚が大変美味いんです。それにしても、この店頭の概観が最高です。如何ですか?
北新地41





















☆TEL  06-6345-2316  
☆住所  大阪市北区曽根崎新地1-2-2 
☆定休日
☆予算

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