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大阪のグルメ バー BAR

ハイボールはお好きですか。
2年前位からだろうか、東京方面ではハイボールがまた流行りだしている特集取材を夕方のニュース番組で報道していた。立ち飲み感覚や居酒屋風の店で仕事帰りに軽くひっかけて行くイメージである。

酒の世界も、ま〜サイクルで時代やマスメディアに酒造会社の仕掛けなどで流行が変遷してゆくところは面白い限りである。

葡萄酒、戦前戦後の洋酒ブーム(一部軍人や社交界や商事会社社員)、カクテル、輸入外来ビール、日本酒(新潟・北陸・東北信仰ブーム)、ワイン、シャンパン、第一次焼酎、ボジョレーヌボー(BeaujolaisNouveau)、第二次・第三次日本酒(吟醸・大吟醸)・地酒ブーム、第二次・第三次洋酒・カクテルブーム、マイナーなところでシェリーとか泡盛もありましたね。そして全国対象の焼酎、更に最近のサントリーの仕掛けるハイボールブームである。あくまで個人的な主観・感想です。そして、第二次・第三次とは複数回の意味合いです。
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これはサントリーが作った「名ウイスキィ−角瓶」を連想させるオリジナルのハイボール専用グラスです。正直ハッタンでないので口当たりは期待出来ないなと想ったが、意外や以外と想像したよりは薄手であった。ま〜いいんじゃないでしょうか。でも私はハッタンだな〜と思うのでした。笑い^^!
イカの外足とアスパラの合えたものとハイボールです。
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私と同い年の人間で知る者など先ず皆無だが、この四角いカウンターの配置は、如何にも日活の古い映画にもめったに出てこないコンパ形式のリメイクではないかと連想させるものである。大昔は街場のBARの前にコンパの時代が平行してあったのである。コンパなど知っている人間も最近では珍しいか。

今日は、我が家からマイベンツ(自転車)で2分位のところにある「うまいもん酒房 晴屋 なんば店」に寄ってみた。

調べてみると、株式会社グッドステップというところが経営していて大阪に数店展開しているらしい。正面玄関左を見れば、さも地酒専門店ですと云わんばかりの名酒の酒瓶モチーフでメッセージを行き交う人々にくれている。いつの間にこんな店ができたのだろうか?

きびきびとしたお店のお兄ちゃんに誘われ若干薄暗い店内に入ると、おしゃれなカウンターの島が2つ用意されている。これには実は深いメッセージが込められているのだが、サントリー側の精通した人物のアドバイスでもあったのだろうか!?
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そこそこの酒がずら〜と並べられているが、良く観察してみると焼酎系が多いようだ。
メニューで確認すると、聞いたことのある麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎、泡盛がずら〜と鎮座している。どうも狙いは、若いOLさん達とその周辺がターゲットとみた。

驚いたのは、隣の女性客の御仁は梅酒をオーダーしていた。振り返ってみるとみたこともない銘柄がそこには並んでいた。成程!
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1F店長さんたしき方に尋ねると、どうも建物の4階まですべて姉妹店で、料理も凝ったものは上から来たりするようである。成程!上では宴会も受け付けている。
【うまいもん酒房 晴屋 なんば店】

因みに、読み方は、「はれる屋」である。「ザ・ピーナッツ」で覚えれば間違いない!!
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あまり詳しい事を書くと、如何なものかと思うが、ま〜軽く独り言を述べると、ドイツ語「Kompanie」、そして英語「company」、フランス語「compagnie」に由来する。んが、和製英語であるコンパの由来には違うのだけれど、コンパニオンも当らずとも遠からずなのである。それは、英語にも「Companion」、フランス語にも「Compagnon」という言葉があるのだが、それらの更に大元は「comp」のベースの意味となったラテン語であります。

以前建て替え前のキリン会館の記事でも紹介したが、往時はBARとは別にコンパという飲食店システムが存在した。大きなフロアーの中にそれぞれ独立した島のカウンターがあり皆お客はお目当てのバーテンダーのところに向かうものであった。

所謂合コンとかコンパの和製英語の語源は、大学生達が使用する以前に夜の大人の世界ではすでに使用されていたというお話です。恐らくはこれが元になりその後日本全域に広まったのではないかと私は見ている。

つまり、この晴屋さんは、そういった歴史の時代の影響をうけているのではないだろうかと思うのである。

因みに、サントリーの前進は「寿屋」といい、アンクルトリスで知られる「トリス・バー」などが全国の街角にあった往時では”トリスハイボール”を流行らせた歴史がある。ライバルはニッカバーであった。

トリスより一つグレードが高いのが白角と呼ばれる角瓶なのである。今から、25年前は頃は、炭酸ではなくコカコーラで割るコークハイが流行ったりもした。注意して欲しいのはこれは美味いとかいって調子に乗って飲むと人にもよるがかなり辛い思いをする場合もある。つまり飲みすぎるからである。

因みに、私の懐かしいコレクションにサントリーがおしゃれな戦略の元に発売した焼酎で「樹氷」があった。またライバルの宝焼酎も当時力を入れていた。当時「純」という銘柄を発売したのだが、懐かしく珍しい雑誌広告があるので紹介しようと思う。

何と、D・ボウイを当時起用したのである。私が19か二十歳の頃だったと思う。約30年前である。
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店名【うまいもん酒房 晴屋 なんば店】
住所 大阪市中央区難波1-8-7 クリエイトビィ戎橋第5ビル
TEL 06-6213-8666
17:00〜24:00

ホームページ
http://www.hare-ru-ya.com/
サントリーグルメガイド
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/c669202/index.html

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大阪グルメ その他

最近といおうか、今年に入ってからあまりに他のブログやサイト運営が忙しく大阪のグルメブログがなかなか更新出来ません。グルメ画像はまだまだストックがあるのですが、どうでもいいネタグルメ記事を書く気などさらさらないので、記事を書くのに疲れます。笑い^^!

それでも御馬鹿な勘違いコメントの荒らしが来るのですから、世の中不景気で暇な輩が多いと想われます。そして、日本のこの低迷経済状態は残念ながらまだまだ続きます。

そして、大阪のグルメブログも更新低迷ネタ切れぎみです。笑い^^!

ということで、数年前に昔描いていたスケッチブックやメモ帳を整理していた時に発見したものを撮影し画像で保存していました。それを最近チェックしていましたら同じ人物を違う表現で描いているものを発見しました。

我ながらこれは面白いと思ったので発表しようと思います。
昔の彼女とまでの、お付き合いはしていませんが、若干入れあげていたかも知れない女性の素描です。笑い^^!

或る程度写実的に迫った描きかけ状態のものですね。髪のカットやカールが松田聖子風であり、ヤンキー風でもありますね。懐かしいですね。鳥の羽根が波打つように重なり合ったようなカットは男女とも流行っていましたね。私は一度もしたことがありませんでした。
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これは、パステル画か油絵か鉛筆画の本ちゃんに備えてのものですね。左のほほには色鉛筆で色を着けようかなと思ったけれど、やはり止めようという感じで放り出したものですね。元のベースの写真もどこかに有るとは思うのですが、スケッチブックのサイズも違ったのである程度期間を置いて描いたものと想われます。全く記憶がありませんが。笑い^^!専門用語では、この様なつかみの荒いタッチのことをクロッキーといいます。
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そして、これはミナミのスナックのマスターにアルバイトがてら依頼されて描いた墨絵のヌードの描きかけです。かなり写実的にメリハリのあるいい感じでした。

白地に黒色だけなんですが、このタッチで瞳や唇を描くと、その色に見えるんですよね。自画自賛ですが、このタッチのシリーズは大変好評でした。それにお安かったですからね。このヌードシリーズは計6枚位は売れましたかね。それだけ暇だったということですな!?笑い^^!
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髪の毛を入れかけの状態です。写真がセピア色って!笑い^^!
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取り合えず、つなぎネタでした。
青春の一枚とでも申しましょうか!?笑い^^!

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大阪 USJ

USJ大阪アトラクション編にいよいよ突入します。
今回は、大阪のグルメはまたまたお休みで、USJ大阪にどのようなアトラクションがあるのか主だったものを表面上紹介したいと想います。
なぜ表面上かというと、実際アトラクション内での撮影は困難な問題があります。
当サイトは、大阪のグルメがメインシームのブログなのですが、USJ大阪の記事に力を入れ過ぎたのか、最近は1日のアクセス数が500はあったのに最近はその半分になりました。全盛期の30パーセント位でしょうか。笑い^^!

「USJ大阪の謎」は未だ完結しておりませんが、諸般の事情により軽く修めることにあいなりました。又、全作4記事を書き終えた時点で、身内である我が家の人間と友人から文章が長過ぎて読むのに疲れるというご批判を頂いてしまいました。笑い^^!(口惜しい!)

大阪のグルメブログとしては、いかに面白く展開しようと凝りに凝った作品だったのに気分は、”落語家のホームページアドレス”ですよ。
(その心は?一番最後に)

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こちらはスパイダーマンのグッズ販売のお店のようです。ショーウインドウにも店内中央部にも蜘蛛の巣の上に乗ったスパイダーマンの人形が展示してあります。
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こちらはピーターパンのアトラクションです。このワイヤーを使うんでしょうね。
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波止場の倉庫のイメージです。波止場と云えばM・Bですね。
彼のハリウッド批判のメッセージは強烈でしたね。
最近TVを見ていたら、実によくある心に残った映画・・・選と安物の30分アンケートコーナーものをやっていた。何と全てアメリカのハリウッドものであったのですが、編集がまた実に意図的なものでしたね。つまり初めから使用する画像を決まっているかのようなね。いかん、また話が外れて行きますな〜。

以前は、軽く批評していた私だが、最近の若者は本当の映画というものを知らないままで一生を終るのかも知れない。
画面を見つめて、周りに知れるのを偲んで留まることを知らないほどの涙を流した経験や、どうにもならない恋や引き裂かれた愛を嘆いたり、他人にすがれないかなしい苦しみを持つ者の心の闇に触れるというイメージを仮想体験させてくれる映画を知らないなんて・・・!
亡くなった淀川先生が、昔の映画の方が絶対に良いという考え方は誤りであるというご指摘指針を生前なされているが、それも1998年位まででいいのではないかと異論を唱えたくなるほどの昨今の映画事情だ。

実にかわいそう(私の主張は、国の将来を憂いてのことだが)であるのだが、現在のマスメディアにそれを改善する力はないしNHKが視聴率を気にしだした状況である。世も末か!?
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ジェラシックパークです。
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一気に滑り降りてきますが、凄い迫力ですよ。
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このボートに乗る際には必ず合羽が必要です。場内でも販売していますが、安物は駄目ですね。持参するのをお勧めします。それに水が綺麗とは云いがたいからです。
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ウォーターワールドの世界です。日が落ちる前に終ります。
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お待たせしました。ジョーズのアトラクション入り口前です。
有料で記念写真を撮影してくれます。それも順番待ちです。
誰も居なくなるまで必死に待ちました。改心の一枚です。笑い^^!
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バッククラフトのお店ですね。
他に文字が綺麗に収まった画像もあるのですが、この画像が一番迫力がありました。
どれを使うかで20分も悩んでしまいました。
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アトラクションもあったと想います。
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大阪ラプソディー

ブルーザーブロディーとテリーファンクとドリーファンクジュニアとボブバックランドの写真があったので紹介したいと思います。

ブルーザーブロディーとテリーファンクとドリーファンク、ボブバックランド
の本生写真です。

先ず先にお断りしておかなければならないのが、以下の写真画像は今から去ること約28年前に、私が当時バイト先で知り合った熱烈なプロレスファンである栗山さんという方から頂いたものです。私も格闘技を学び格闘家やプロレスラーに憧れた一ファンだったので、ずっと今まで大切に保管していました。

つまり、著作権は栗山さんにあります。

故に、この画像の別サイトでの引用は、断じてお断りいたします。
万が一、発見した際には、即当該プロバイダーに連絡し、公開を中止させサイトの閉鎖を申し出ます。又、独自サーバー運営者に当っては当該公的機関に連絡しますので宜しくお願い申し上げます。

彼、栗山さんは当時写真機に凝っておられたので、頂いた写真の画質も本当に良い物です。又、当時のおっかけファンだったので、うろ覚えですが東京から名古屋、大阪、広島まで遠征されていたらしく、ご覧の様にテリーもドリーもブロディーも顔を覚えていてくれたらしく機嫌良くポーズしてくれています。

こちらは、ボブバックランドですね。
私が高校生時分は、猪木のライバルで最初は新日からの依頼で来ていましたね。
全米アマレスチャンピオンだったと想います。体が柔らかかったですよね。正統派のベビーフェイスで、決め技は主にバックドロップかな〜?スリィーパーホールドやブレンバスターもしたかな〜?するわな〜!?
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テリーファンクです。そうテキサスブロンコスタイルといいましてね、カッコ良かったですね〜。馬場さんの全日本での活躍が兄ドリーと共にかなり長かったですよね。忘れもしないアブドラザブッチャーとの死闘は凄かったですね〜。ブッチャーがフォークを右手だったかな〜、つきましてね、凄い流血でしたものね。
それでも左手でパンチを打ったんです。
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そして、兄貴のドリーファンクです。先にNWAのチャンピオンになり弟のテリーも後になっています。私は知らなかったのですが、昨年2008年3月1日に、全日本プロレス両国国技館大会にて残念ながら惜しまれて引退試合を行ったようです。そうか〜まだ現役だったのか。

得意技は、スピニング・トーホールドである。我々が中学生の時にもっとも真似した技の一つでもある。ただこれが決め技となったことはかつて一度も見たことはない。アントニオ猪木が新人の頃、ドリーが一番強かった頃なのだが対戦し60分一本勝負で引き分けている。私は当時のフィルム映像を見た事があるのだが、あれこそまさに【ザ・プロレス】であった。下手な投げ技など出来ない隙のない激しい攻防戦だった。見てる方も相当疲れる粘っこい試合だった。
<Dory Funk Jr.>
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ブルーザーブロディー、今や伝説のヒールらしからぬヒールであり、「第二の無冠の帝王」と私は呼んでいる。彼は、北米において多くのチャンピオンになっているのだが、その孤高の哲学が彼のカールゴッチの考え方、いや生き様に私は似ていると思い「第二の無冠の帝王」と呼んでいるのだ。結果、その彼の生き様が短命の原因ともなった。

果して、プロレスファンの方にこのニュアンスが伝わるだろうか!?

超獣というリングネームであったが、彼のインテリジェンスはどこからかしら不思議と滲み出て来るものがあった。今でも忘れはしない、約10人前後の人間が彼の上に圧し掛かっているのを、先ず数人を跳ね除け続いて一人二人を身長よりも高く投げ飛ばしたのであった。笑い^^!100キロ以上の男をである。

ハルクホーガンが片手でアンドレを抱え投げ飛ばしたので、「信じられな〜い」というキャッチフレーズが云われる様になったが、比較にならない光景でしたね。

6月頃だろうか、立ち飲み鬼太郎でギャンブルで食ってる西成の兄ちゃん達とプロレスの話で盛り上がったのだが、30代後半以上の人間の中には未だにブルーザーブロディー最強伝説が根ずいている。もちろん私もその中の一人である。
ただ、正直技らしい技はなかった。スタンハンセンやロードウオリアーズなどの寝技の印象がないのと同じである。

その点では、純粋なプロレスとは云いがたいものがある。パワープロレスの先駆者とでも言うべきか。

しかし、どちらにしても魅力的なレスラーだった。若干42歳、力道山と同じ死に方というのも何かの縁なのだろうか!?冥福を祈りたい。
<Bruiser Brody>
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これは若い頃のジュリアーノジェンマです。
嘘でした。
24年位前の私の弟分です。
大抵ハーフと間違われていましたね。笑い^^!
どうでもいい懐かしい一枚なのでおまけで乗せました。
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大阪グルメ ラーメン 

天下一品のこってりラーメンを食べてきました。
天下一品難波ウィンズ前店に用事で行く機会があったので、あっさりとこってりかなり迷いましたが、何年かぶりのこってりラーメンをやっつけてきました。

入ってびっくり天下一品ってこんなにサービス良かったか〜という位の驚きです。大き過ぎない、無骨でない「いらっしゃいませ〜!」の爽やかな男性店員さんの声と出迎えに五つ星ですね。素晴らしい!

私はですね〜、あのよくあるセンスのないでかいだけの心の籠らない「いらっしゃいませ〜」の不細工な挨拶が大嫌いなんです。昔、関東系の家電量販店が大阪に来た時、若い社員に店頭で自己満足の大声で叫ばせたりしていましたが、実に不愉快でしたね。普通の客商売とかデパートであんな下品な真似するか考えてみれば答えは自ずと出ると想うのだが!?それと外国人にどう想われるかと想う恥ずかしくてたまらない。

私も多少武道を足しなんでいますが、たまに勘違いした若い子なんかには不細工な真似するなと諌めることがあります。

が、この天下一品難波ウィンズ前店の店員さんは、実に素晴らしい。その店ではお姉さん風の女性の店員さんも実にいいですね。惚れちゃいそうです。15年位前まで、高島屋のYシャツコーナーにいた決して美人じゃないけれど年配の小柄な販売員さんの様な良い感じがありますね。テナントかパートの方だと想うんだけれども、思い出してしまいました。もう若い子には出せない人生の全てを知り尽くしたような一抹の悲哀と、私を紳士然として扱ってくれた、最高の接客にはころりといかれましたね。
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ラーメンは、ま〜そのう普通でした。
もうこのこってりの正体の後味が舌の上でざらつくのが気なってしまって大昔の感動はありませんでしたね。こってりの正体は希望軒などと同じですね。以前別記事でも取り上げましたけれど。何か舌が肥えすぎてしまって、これが美味いラーメンとまでは私の感性ではとても申し上げられないです。

誤解の無い様に補足しておきますが、世間の皆さんからすれば滅茶苦茶「美味いのかも知れない!?」です。ただ大阪のブログなんか書かない本物のラーメン好きのおっさん達からすれば、決して地球最後の日の五日前に食いたいラーメン10選には入らないでしょう。でもたまに食べる分にはインパクトがあるのかも知れませんが!?笑い^^!

しかし、インパクトでいえば、トチローさんの★徒然なるままにの中で紹介されるさまざまなラーメンを越えるラーメンの噂は聞いたことがありません。北海道は旭川ラーメンの具たくさん魚介珍味ラーメンがままごとに感じられます。長野県一帯の、信州ラーメン恐るべし!!

そして、餃子ですが、恐らく、所謂流行のラーメン専門店に出てくる餃子だとは想いましたが、注文してみました。
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はい、高いです。1個76円はしますかね。お味は、普通です!?
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麺は、以外と好みです。
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う〜ん、不味くはないけれど、もはや感動はない。
何かもうラーメンも飽きたな〜。
たまにはフレンチでも行こうかな〜、内緒で!?
でも下手なワイン紹介だと恥ずかしくて記事にも出来ない。フレンチ専門ブログには到底勝てないしな〜!?穴場の店は紹介したくないし、そろそろ必殺技を出さないとグルメブログの名が泣いちゃうかも知れないな〜!?笑い^^!

・・・と下らないことで日々悩んでいる酔いどれ吟遊詩人でした。

<天下一品難波ウィンズ前店>
住所 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目8-99
11時〜14時は、禁煙タイム

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